Notre Philosophie

Qualité, professionnalisme et confiance

Depuis plus de 60 ans, chez Cal Esmet, nous produisons des saucisses artisanales avec des matières premières naturelles de la meilleure qualité.

Cette longue expérience dans le monde de l’épicerie fine a été possible grâce à la fidélité de nos clients et à une philosophie basée sur la qualité, le professionnalisme et la confiance.

Notre spécialité est la viande fraîche, cuite et saumurée et nous avons récemment créé une nouvelle gamme de saucisses sans allergènes : Sense. Gardant la saveur de toujours, ces saucisses sont le fruit de notre volonté continue d’innover et de créer des produits qui font la différence et rejoignent un large éventail de consommateurs.

Notre histoire

Références depuis 1959

Chez Cal Esmet, depuis nos débuts en 1959, nous proposons de la viande et des saucisses artisanales fabriquées avec des matières premières naturelles de la meilleure qualité. Génération après génération, nous sommes devenus une référence sur le marché de notre région, avec un nom reconnu comme synonyme de qualité, d’expérience et de confiance.

Nous travaillons sur des projets innovants pour faire la différence en matière d’alimentation saine et naturelle, avec un œil sur l’avenir pour continuer à offrir la saucisse maison habituelle et satisfaire les palais les plus exigeants.

1959

Fondation Cal Esmet

Ramon Esmet et Ramona Bosch ont fondé leur propre entreprise de saucisses et de bacon à Albesa, une petite ville de Lleida située dans la région de La Noguera.

Objectif

L’objectif principal avec lequel Cal Esmet est né est et a toujours été d’offrir à ses consommateurs de la viande et des saucisses artisanales fabriquées avec des matières premières naturelles de la meilleure qualité.

1992 - Deuxième génération

Fondation d’Embotits et Cansaladeria Cal Esmet, S.L.

En 1992, avec Ramon Esmet Bosch et Natàlia Gobern Cots, ils fondent Embotits y Cansaladeria Cal Esmet, S.L. Ainsi, la deuxième génération de l’entreprise est née, qui donnera une continuité au savoir-faire de ses prédécesseurs et projettera l’entreprise vers de nouveaux caps plus ambitieux.

Actuellement - Troisième génération

Nouvelles méthodes de fabrication

Ramón et Dolors Esmet Gobern, ont acquis une pertinence importante en mettant en œuvre de nouvelles méthodes de fabrication et un professionnalisme dans les produits, sans jamais négliger la tradition et le naturel de la première et de la deuxième génération.